今日は楽しみにしていたみっちぇるさん講師の気軽におもてなしコース開催日 今日のレッスンの為に、みっちぇるさんの生徒さんや友人の方がお手伝いに来てくれて、人徳だなあ〜と思いました。 スムーズに進み、今日来てくださった方もとても喜んでいただき、私たちも大満足でした 私はこういう子連れでも楽しんでもらえる料理教室が夢で、みっちぇるさんも生徒さんにおもてなしを楽しんでもらえること・・・

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かもくカフェを始めて3回目 今の所、知り合いの方が来てくださっていましたが、今日は初めてのお客様がたくさん来てくれました まさか私がカフェをやるなんて夢にしか思っていなかったのに 少しずつ周りの人にも知ってもらえた感じがして、嬉しかったです。 そのことをみっちぇるさんに話したら「嬉しいオーラが出てるのが、わかりやすいですね」と言われ 最近、心配事が多くて落ち込みがちでしたが こうい・・・

３月のマンスリーコースは「全粒粉のパン」を作ります。 3月19日（金）→追加しました 3月23日（火） 3月25日（木）→満員になりました。有難うございます。 3月26日（金） 3月27日（土） 3月3０日（火） 時　間　　10:30～12:30 参加費　　2000円 こちらのコースはお子さま連れでも大丈夫なコースです。 是非お待ちしてい・・・

今日、スタジオの帰りに上の子の通学の定期を買いました 買いながら、小学校最後の定期か〜と思ったら、 入学が決まるまで大変だったこと 1年生からよく電車に乗って通ってくれたな〜、 年度更新には一緒に定期を買いに行ったことを思い出したら、 なんだか感慨深くなってしまい、泣けてきました 今からこんなんじゃ謝恩会や卒業式はどうなるんだろう〜と一人で苦笑いしちゃいました。・・・

スタジオが２階の飲食フロアーにあるせいか、 よくお客様に「お茶のスペースがあると良いのに」との話をいただきました 私もお子さま連れでも遠慮せずに、ママ達に優しいカフェができたらと思っていましたが、 焼き菓子工房の担当のみっちぇるさんの協力をいただき ついに「かもくCafe」を今日、オープンしました！ 「かもく」の意味は、「火曜と木曜のみオープンなので せっか・・・

今日は葛西に来てくれてた方が久しぶりに来てくれました。 ちょうど船堀のスタジオオープンの時期とその方の二人目出産の時期が重なり、 かなりご無沙汰してしまいました。 お兄ちゃんと5ケ月のお子さんとで、わざわざバスで来てくれました。 写真撮らせてもらうのをすっかり忘れてしまい、とても残念ですが、 二人とも可愛くて可愛くて〜。 日曜日に船堀までわざわざ視察に来てくれて・・・

お金が無い。そんな時に限って急な出費があるもの。無理をなさらずご相談ください。

日はよつば乳業さんとのコラボイベントを開催しました よつばさんの製品を使わせていただいてるご縁から 牛乳の栄養のお話や牛乳の飲み比べ、生クリームの泡立ての違いなどを普段出来ない実験をしていただき勉強になりました スタジオで用意した地産地消の小松菜を使ったキッシュの試食をしていただきました カマンベールのお土産もいただき、今日のイベントが皆さんに楽しんでいただけてたら嬉し・・・

３月より「気軽におもてなしキッチンコース」が始まります。 このコースは美味しいパン屋さんのパンを楽しみ、 そのパンに合う料理をジャンルを問わずお料理を作るクラスです。 （このようなスタイルは、東京ではこのコースのみです。） 料理は、季節に合わせ、簡単なものから手の込んだものを組み合わせ、 デザートを含めてのレッスンになります。 基本から応用までわかりやすく、アレ・・・

今年、初めてのブログになります 今年もよろしくお願いします 年末に下の娘が「おたふく」にかかり、夜間診療や休日診療廻りで大変でした 早く掛かる分には良かったんですが、 受験生がいるので、神経質にならざるを得ず、隔離しながら年越したりしました 1日に上の娘と湯島天神にお参り。 ものすごい人でした。 今日から塾も始まり、受験まで、いよいよ1ケ月切ってい・・・

船堀のタワーホールでマイケル ジャクソンのThis is itを観に行きました ずっと観に行きたかったんですが、なかなか時間が取れず タワーホールで上映するのを知って、やったー！って思ったんですが 上映時間が18時30分からで、迷いましたが 主人が「行ってくれば」と後押ししてくれたので遠慮なく行ってきました 余裕で行ったら、意外に満席なのでびっくり！ 知り合・・・

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今日からやっと下の子もおたふく回復して、今年初の保育園！ 上の子も学校の給食も始まったので一安心 今日は朝から、焼き菓子工房にみっちぇるさんが来てくれました おすすめの「ばらのフィナンシェ」や「ハイジの白パン」を作ってくれて、販売開始です そのあとイタリアンの共可先生が、わざわざ町田から打ち合わせの為に来てくれました 共可先生はマクロビも勉強されていて・・・

今日は午後からFMえどがわに出演させていただきます。 昨年はスタジオに来ていただきましたが、 今日は小岩のFMえどがわさんのスタジオでの放送です。 午後4時5分から約15分くらいの放送になるそうです。 緊張しますが、行ってきます＝！！

いよいよ、上の子の東京受験まで1週間！ 親の私も緊張してきて、最近5時前には目が覚めてしまいます 今日は上の子の12歳のお誕生日 作る時間がなかったので、今年はラフィーユさんで買いました。 上の子には、ティラミス・下の子にモンブランにしました。 学校でもお友逹に色々とプレゼントをいただいて、嬉しそうにしていました 誕生日に文句も言わずに、塾に行ってるの・・・

今朝はみっちぇるさんが来てきれて、焼き菓子をたくさん作ってくれました！ 白パンは即完売！ 有難うございます ランチはみっちぇるさんがパスタを作ってくれました 手早さに感動して、とても美味しくいただきました！ 最近、平日のお昼はいつも一人で、つまむ程度だったので、 誰かがいるって温かいな〜ってしみじみ。 私にはそれだけで御馳走で、気持ちまで満腹しました！・・・

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今日は、下の子のお友だちが愛知に引っ越す日。 早起きをして、お別れを言いにご挨拶に行きました。 その子は、上の子の友だちのパパの姪っ子の子です。（わかりづらいかな？？） 保育園で2歳からの入園で一緒に入り、同じ誕生月でもあり、 本当に下の子は大好きで、とっても仲良しでした。 保育園の先生いわく、よく喧嘩もしていたけどてお互い大好きでいました。 な・・・